吉田村Agritourism正在整備能夠品嘗到在地食材的在地義大利餐廳,
以及與住宿設施並設在一起的烘焙坊咖啡廳設施。
我們希望大家能夠一邊品嘗美味的料理,一邊委身於優閒舒適的農村時光中。
餐廳、烘焙坊
RESTAURANT & BAKERY
義大利餐廳「L'ape Ronza(ラーペロンツァ)」
在吉田村我們計畫中的據點設施旁邊有著義大利餐廳「L’ape Ronza(ラーペロンツァ)」。這間餐廳與在地農家合作大量使用現採的美味食材,由曾經到義大利正統餐廳修行的主廚親手調理的餐點可說是絕品美味。
白天時間裡有許多來自縣外的女性客人帶著小孩一起來此非常熱鬧,到了晚間則有從年輕人到老爺爺年齡層相當廣泛的在地居民們在此聚集,變成了村裡人們享受料理與葡萄酒的休憩場所。
這間餐廳就像是風格樸素但卻讓人不禁愛上的義大利鄉村酒吧,也是吉田村的代表性店家。
義大利餐廳
L’ape Ronza
〈WEB site〉
〒323-0105栃木県下野市本吉田937-1
TEL +81)0285-39-7708
FAX +81)0285-39-7706
烘焙坊咖啡廳 THE STANDARD BAKERS
※預定於2020年開張
於2018年時在宇都宮市大谷地區開張並且吸引了來自栃木縣內外顧客聚集於此,讓店門外大排長龍的烘焙坊餐廳「THE STANDARD BAKERS(ザ・スタンダード・ベーカーズ)」,預定將於吉田村Agritourism的據點設施內推出烘焙坊咖啡廳的店面。
THE STANDARD BAKERS由宇都宮人氣烘焙坊「panification U」的老闆負責指導,並且招聘了東京都內名店「Joel Robuchon」出身的主廚,除了料理非常美味外也透過專業的品牌行銷快速地成為了知名店家。
本店除了提供場所讓遊客們可以享受悠閒的農村時光外,也會負責提供住宿設施的早餐部分。
烘焙坊咖啡廳
THE STANDARD BAKERS
〈WEB site〉
〒321-0345 栃木県宇都宮市大谷町1159
TEL +81)028-652-5588