2018年に宇都宮市大谷に開業するやいなや、県内外からお客さんが集まり、行列のできるベーカリーレストランとなった「THE STANDARD BAKERS（ザ・スタンダード・ベイカーズ）」が、吉田村アグリツーリズムの拠点施設内にもベーカリーカフェとして出店予定。
宇都宮の人気ベーカリー「パニフィカシオン・ユー」のオーナーが監修を行い、東京都内の有名店「ジョエル・ロブション」出身のシェフを迎え、美味しいだけでなくファッショナブルなブランディングで一躍有名店となったお店です。
カフェとして来客にゆっくりと農村時間を楽しむ場を提供するほか、宿泊施設の朝食部門も担います。
